Производство

Прямое производство

Деятельностью Производственного отдела компании PUKOVEN & GOLDEN PIGLET руководят управляющие из Дании, которые передают передовой опыт как местным руководителям, так и сотрудникам - современные модели и методы разведения и выращивания свиней, основанные на опыте и знаниях, накопленных в ходе работы других свиноводческих комплексов Европы, США и Азии.
Учет и управление всеми данными и информацией, полученными с производственных линий, осуществляется посредством специализированной программы под названием «AGROSOFT». Данное программное обеспечение является важнейшим инструментом управления компанией.
Производственный цикл является закрытым на обеих фермах и осуществляется в 4 цехах: цехе разведения, опороса, доращивания и в откормочном цехе. Целью производственного цеха является эффективное производство и постоянное обеспечение местного и внешнего рынка стабильным количеством высококачественной свинины.
В настоящее время производственная линия поставляет 160 000 голов в год, что составляет приблизительно 19 000 тонн живого веса.

1. Цех разведения свиней из комплекса Рошкань и Солтэнешть Располагает 3700 свиноматок в комплексе Рошкань и 2000 свиноматок в комплексе Солтэнешть, с отдельным уходом или в загонах. Осеменение осуществляется искусственным путем с использованием генетического материала лучших пород. Скрещивание генетического материала осуществляется между хряками породы Durok и свиноматками породы Landrace-Yorkshire, таким образом, полученная порода называется DLY. Еженедельно командой специалистов производится 300 осеменений.
2. Цех опороса свиней из комплекса Рошкань и Солтэнешть В неделю рождается 4000 поросят В неделю отлучают 3300 поросят Отделения проходят постоянный контроль, очистку и дезинфекцию, как перед переводом свиноматок и поросят, так и после него.
3. Цех доращивания свиней из комплекса Рошкань и Солтэнешть В цехе доращивания постоянно находятся около 26 000 поросят Свиньи получают корма пяти видов, в зависимости от возраста Через 60 дней (при достижении веса 30 кг) свиней переводят в откормочный цех. Отделение убирают и дезинфицируют после перевода поросят в откормочный цех, так как биологическая безопасность в нашем комплексе имеет важнейшее значение.
4. Откормочный цех свиней из комплекса Рошкань и Солтэнешть В данном цеху откармливают 42 000 поросят. Отделения постоянно модернизируются при помощи оборудования и технологий последнего поколения, для соответствия европейским стандартам и достижения самого высокого уровня качества и эффективности производства.

Косвенное производство

В Цехе непрямого производства заканчивается строительство 2-х автоматизированных мельниц с производительностью 25 тонн в час, чтобы удовлетворять наши потребности в производстве комбикорма для обеих ферм. Рецепты специально создаются и контролируются нашими специалистами для обеспечения каждой категории свиней фермы (супоросных свиней, подсосных свиней, поросят-отъемышей и поросят на откорм) натуральными, оптимальными и питательными кормами.
Еженедельно образцы каждого рецепта проходят лабораторный анализ для определения их уровня питательности.
В состав всех рецептов входят злаки, приобретенные на внутреннем рынке Молдовы (кукуруза, ячмень, пшеница, соевый жмых, подсолнечный жмых, соевое масло).
Все операции в рамках Цеха непрямого производства оптимизированы и являются более эффективными благодаря использованию современного оборудования. Каждый год, с началом сезона урожая, компания PUKOVEN & GOLDEN PIGLET приобретает и помещает на хранение около 11 000 тонн злаков. Ежедневно также приобретаются злаки для ежедневного потребления.