Compania PUKOVEN&GOLDEN PIGLET SRL a adus pe piața Moldovei o rasă nouă de porcine, de înaltă calitate care își are rădăcinile în Danemarca, țară cunoscută drept cea mai calificată în industria creșterii porcinelor.

PUKOVEN&GOLDEN PIGLET SRL se bucură de tehnologii și metode de creștere moderne a rasei de porcina daneză LYD, rasă care este cunoscută prin calitatea superioară a cărnii şi anume bacon.

Purceii sunt reproduşi şi crescuţi în PUKOVEN&GOLDEN PIGLET SRL iar hrana pentru aceştia este măcinată în morile din cadrul companiei folosind cerealele cultivate pe teritoriul Republicii Moldova.

Animalele sunt vîndute atît în masă vie cît şi sacrificate în abatorul companiei sub formă de carcasă.

Greutatea medie la masă vie a porcinelor este de 115 kg.

Grosimea stratului de slănină în regiunea coastei a 7-ea constituie 1,2-1,5 cm, astfel încadrîndu-se în categoria S, Superior, a sistemului European SEUROP. Procesul de sacrificare al animalelor are loc cu o zi înaintea livrării. Păstrarea carcaselor se face în frigidere speciale la o temperatură optimă astfel încît la livrare temperatura acestora este de 2-3 grade. Randamentul la sacrificare este de 72-73% (fără cap, picioare, subproduse) .

Compania PUKOVEN&GOLDEN PIGLET SRL este preocupată şi colaborează în permanenţă cu clienţii săi pentru a aduce pe masa consumatorului un produs proaspăt de cea mai înaltă calitate care a fost crescut folosind hrana naturală.